• Levure à bière sèche US West Coast M44
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Levure à bière sèche US West Coast M44

  • Artikel-Nr.: M44-10g
2,80 €

en stock - expédié sous 24h

Profil: Fruité

Description

Une souche très atténuante à fermentation haute qui fermente avec des caractéristiques presque entièrement neutres dans une large gamme de concentrés de moûts houblonnés et une large plage de température. Elle produit une acidité modérée qui permet aux arômes acidulés du houblon de se développer. En même temps, elle met en valeur les notes grillées du malt brun.

Taux de floculation : 4 (élevé)
Gravité finale : basse (atténuation élevée)
Plage de température recommandée : 18-23 °C

Technische Daten

  • Souche

    American Ale

  • Floculation

    Haute

  • Arome

    Fruité

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    India Pale Ale
    Pale Ale

Besondere Bestellnummern

  • ean13

    9421025510915

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  • Non-ionisation MANGROVE 10GR -

  • MANGROVE 250GR Non-ionisation -

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