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Sac de 25kg de malt Carabohemian® Weyermann®

Roue des saveurs et profil aromatique Weyermann® Carabohemian®

Référence : CARABOHEMIAN-25KG Marque : Weyermann

Malt Carabohemian® - Weyermann® 25kg

Name: Malt Carabohemian® - Weyermann® 25kg
Brand: Weyermann
SKU: CARABOHEMIAN-25KG
Price: 48.7 EUR
Availability: BackOrder

48,70 €

TTC

Disponible sous 1 mois

Description

Usage recommandé : jusqu'à 10%.

Couleur : 170 - 220 EBC

Le malt Carabohemian®

Le malt Carabohemian®, originaire de République Tchèque, est traditionnellement utilisé dans des Dark Czech Lagers. Ceci dit, il sierra parfaitement à n'importe quel style de bière sombre !

Son degrés de caramélisation, confèrera à la bière une couleur brune profonde. Le profil aromatique de ce malt portera sur des franches notes de caramel brun, de croute de pain, de raisin sec, de cacao et une petite pointe de café noisette.

Utilisable jusqu'à 10%, il viendra apporter une belle richesse maltée et un caramel profond sur des bières intégrant beaucoup de malts. Stout, IRS, Dopplebock, Schwarzbier... Le Carabohemian® fonctionnera à merveille !

Styles de bière de prédilection :

Dark Lagers
Bock de Bohème
Porter
Schwartzbier
Imperial stout
Dopplebock

Usage recommandé :

Jusqu'à 10%

Existe en 1kg et 5kg ici

Fiche technique

Grains: Maltés
Céréale: Orge
_Type: caramélisé
Poids: 25kg
Usage Max.: 10%
Couleur (EBC): 150 - 200
Type de Malt: Crystal
_amaz_country_origin: Allemagne
Agriculture: Conventionnel

Malt Carabohemian® - Weyermann® 25kg

Description

Le malt Carabohemian®

Styles de bière de prédilection :

Usage recommandé :

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