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Enzybrew 10 producto de limpieza
12,90 €
Malta Múnich II - Weyermann® 25kg
Precio:
32,30 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
La malta Munich 2 es una malta de cebada base que ha sido tostada relativamente intensamente. Esta característica le da aromas ricamente maltosos de pan, galleta, caramelo rubio y miel.
A pesar de su grado de tostado (20 a 25 EBC), sigue siendo una malta base con una excelente composición enzimática. Por lo tanto, se puede usar hasta el 100%. Sin embargo, recomendamos usarla como un apoyo maltoso que añada color y profundidad. Así aportará riqueza a la cerveza terminada.
La malta Munich 2 será ideal para cervezas con un perfil de malta prominente. Será muy interesante en Dubbels o Doppelbocks bien caramelizados. También aportará un color dorado muy hermoso a cervezas rubias con carácter.
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Estilos de cerveza preferidos para la malta Munich 2:
Hecho con la mejor calidad de cebada alemana. Munich 2 es perfecto para elaborar cervezas maltosas y/o de color profundo:
Cervezas oscuras o muy oscuras- Dubbel
- Stout
- Doppelbock
- Cervezas de marzo o octubre
Uso recomendado:
Hasta el 100%
Disponible en 1kg y 5kg aquí
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Ficha técnica
- Peso
- 25kg
- Usage Max.
- 100%
- Color (EBC)
- 19-25
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Tipo de malta / cereal
- Malta base
Malta especial - new
- Convencional
