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Detergente Enzybrew 10
12,90 €
Malto Monaco II - Weyermann® 25kg
Prezzo:
32,30 €
Tasse incluse
Disponibilità immediata
- Consulenza e supporto dedicati
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- Spedizione veloce
- Pagamenti sicuri
Descrizione
Il malto Munich 2 è un malto d'orzo base che è stato tostato relativamente intensamente. Questa caratteristica gli conferisce aromi riccamente maltati di pane, biscotto, caramello biondo e miele.
Nonostante il suo grado di tostatura (20 a 25 EBC), rimane un malto base con un'eccellente composizione enzimatica. Pertanto, può essere utilizzato fino al 100%. Tuttavia, consigliamo di utilizzarlo come supporto maltato che aggiunge colore e profondità. Porterà così ricchezza alla birra finita.
Il malto Munich 2 sarà ideale per birre con un profilo maltato prominente. Sarà molto interessante in Dubbels o Doppelbocks ben caramellizzati. Porterà anche una bellissima colorazione dorata alle birre bionde caratteriali.
Vedi di più
Stili di birra preferiti per il malto Munich 2:
Prodotto con la migliore qualità di orzo tedesco. Munich 2 è perfetto per produrre birre maltate e/o di colore profondo:
Birre scure o molto scure- Dubbel
- Stout
- Doppelbock
- Birre di marzo o ottobre
Uso raccomandato:
Fino al 100%
Disponibile in 1kg e 5kg qui
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Scheda tecnica
- Peso
- 25kg
- Usage Max.
- 100%
- Colore (EBC)
- 19-25
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Tipo di malto / cereale
- Malto base
Malto speciale - new
- Convenzionale
