WHC Einstein 100g

Lleva tus lagers al siguiente nivel con la levadura Einstein German Lager, derivada de la famosa cepa Weihenstephan, verdadero símbolo de la precisión cervecera alemana. Reconocida por su perfil limpio, puro y cristalino, garantiza una claridad y una finura excepcionales en cada vaso.

Einstein domina el arte de la sutileza. Su baja producción de ésteres permite que el carácter del malteado y del lúpulo se exprese plenamente, sin interferencias. Esta cepa de fermentación baja, versátil y fiable, es ideal para fermentaciones en frío, lo que la convierte en una excelente opción para cerveceros que buscan elaborar lagers auténticas, equilibradas y refrescantes.

Ya sea que estés elaborando una Pilsner crujiente, una Bock intensa o una delicada Helles, Einstein será tu aliada para lograr una calidad constante y una expresión aromática refinada. Para quienes aspiran a la excelencia, esta levadura es el camino hacia la perfección lager.

El formato de 100 g es ideal para lotes de 100 a 200 litros, lo que la convierte en una excelente opción para brewpubs o cerveceros que deseen probar esta cepa en volúmenes intermedios.