SpringBlanche (proteína) 100g
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Descripción
Mejora la estabilidad de la turbidez en tus cervezas con SpringBlanche, un extracto de levadura rico en proteínas ideal para NEIPA, Witbier y estilos hazy. Favorece una turbidez estable y duradera manteniendo el perfil aromático. Perfecto para cerveceros exigentes que buscan consistencia y calidad visual.
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Extracto de levadura rico en proteínas para conseguir una turbidez natural en las cervezas con turbidez.
- Produce una neblina natural, estable y permanente
- Ideal para la elaboración de cervezas Hazy, como cervezas de trigo, cervezas blancas, Belgian Style Wit o Hazy IPA (NEIPA o Milkshake IPA).
Spring'Blanche™ es un extracto de levadura rico en proteínas de diferentes pesos moleculares que interactúan de forma específica y natural para producir una turbidez estable y permanente. Es ideal para elaborar cervezas Hazy como cervezas de trigo, cervezas blancas, Belgian Style Wit o Hazy IPAs (NEIPA o Milkshake IPA).
Es mejor añadir Spring'Blanche™ al principio de la fase de maduración, no durante la fermentación.
Especificaciones
| Anchura | 9,00 cm |
| Altura | 12,50 cm |
| Longitud | 6,00 cm |
| Peso | 0,50 kg |
Ficha técnica
- Peso
- 100g
- _amaz_country_origin
- Belgique
- Momento de uso
- Maduración
- Tipo de producto
- Auxiliar cervecero
- Objetivo del producto
- Estabilizar la espuma
Optimizar la fermentación - new
- Convencional

