Foto del extracto de levadura SpringBlanche 100 g para estabilizar turbidez en cerveza
Foto del extracto de levadura SpringBlanche 100 g para estabilizar turbidez en cerveza
Fermentis
Referencia : SPRINGB-100 Marca : Fermentis

SpringBlanche (proteína) 100g

Precio: 18,40 €
Impuestos incluidos
Disponible en 2 semanas

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Descripción

Mejora la estabilidad de la turbidez en tus cervezas con SpringBlanche, un extracto de levadura rico en proteínas ideal para NEIPA, Witbier y estilos hazy. Favorece una turbidez estable y duradera manteniendo el perfil aromático. Perfecto para cerveceros exigentes que buscan consistencia y calidad visual.

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Extracto de levadura rico en proteínas para conseguir una turbidez natural en las cervezas con turbidez.

  • Produce una neblina natural, estable y permanente
  • Ideal para la elaboración de cervezas Hazy, como cervezas de trigo, cervezas blancas, Belgian Style Wit o Hazy IPA (NEIPA o Milkshake IPA).

Spring'Blanche™ es un extracto de levadura rico en proteínas de diferentes pesos moleculares que interactúan de forma específica y natural para producir una turbidez estable y permanente. Es ideal para elaborar cervezas Hazy como cervezas de trigo, cervezas blancas, Belgian Style Wit o Hazy IPAs (NEIPA o Milkshake IPA).

Es mejor añadir Spring'Blanche™ al principio de la fase de maduración, no durante la fermentación.

Especificaciones

Anchura 9,00 cm
Altura 12,50 cm
Longitud 6,00 cm
Peso 0,50 kg

Ficha técnica

Peso
100g
_amaz_country_origin
Belgique
Momento de uso
Maduración
Tipo de producto
Auxiliar cervecero
Objetivo del producto
Estabilizar la espuma
Optimizar la fermentación
new
Convencional

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