Trockenhefe Brettanomyces bruxellensis BR-8 5g
14,00 €
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Mit einer guten Alkoholtoleranz ist diese Hefe außergewöhnlich fruchtig mit äußerst komplexen Estern und einer hohen Ausflockungsrate.
Ideal für belgische Pale Ales und Abteibiere.
Ausflockungsrate: 4 (Mittel)
Dämpfung: 73-77 %.
Empfohlener Temperaturbereich: 18-28 °C
Substitut : Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, BE-256, WLP 500
Technische Daten