MEIN KONTO
CONTACT
BLOG
EIN PROJEKT ?
WLP029 German Ale/Kolsch BIO
15,50 €
Fermentis K-97 500g
Preis:
55,90 €
Bruttopreis
Auf Lager, sofort lieferbar
- Persönliche Beratung und Unterstützung
- Kundendienst
- Schneller Versand
- Sichere Zahlungen
Mengenrabatt
| Menge | Rabatt auf Stückzahl | Sie sparen |
|---|---|---|
| 20 | 3% | 33,54 € |
Beschreibung
Der Stamm K97 ist ideal für das Brauen von traditionellen Bieren im Kölsch-Stil und anderen neutralen Ales. Kältere Gärungen haben einen neutraleren Charakter, während wärmere Gärungen ein fruchtigeres Esterprofil haben. Sie produziert wenig Diacetyl.
- Ausflockung: niedrig
- Gärungstemperatur: 12-25 °C (53.6-77°F) idealerweise 15-20 °C (59-68°F).
- Dosierung: 5-8 g/10 l
Substitute : WLP029, Wyeast 2565, Lallemand Koln
Mehr sehen
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-26°C
- Gewicht
- 500g
- Souche
- Ale
Kolsh - Floculation
- Basse
- Arome
- Floral
- Atténuation
- 80-84%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 11%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Deutsche Lagers
Pale Ale - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- France
- _Hefeformat
- 500g
- new
- Konventionell
