Waschfass 9 l - 2 Bieranschlüsse + 2 Jolly-Anschlüsse

Anleitung zur Verwendung des 9L Reinigungsfasses - 2 Köpfe

Nach Erhalt Ihres Fasses, waschen Sie es mit Enzybrew. Danach können Sie es zur Reinigung Ihrer Bierleitungen verwenden.

Wir empfehlen die Verwendung von speziell für die Desinfektion der Leitungen entwickelten Produkten. "Desana"-Produkte sind dafür perfekt geeignet (Desanamax FP für die regelmäßige Reinigung, Desanacid für die Entkalkung und Desanamax CL für die intensive Reinigung Ihrer Leitungen).

Dosierung: Für 9 Liter Wasser verwenden Sie 2 Beutel (unabhängig von Ihrem "Desana"-Produkt).

Hinweis: Die Extraktionsrohre für die Fassköpfe werden standardmäßig nicht vom Hersteller mitgeliefert, daher müssen Sie sich zwei besorgen. Auch wenn Sie nur Ball-Lock-Anschlüsse verwenden möchten, sind sie erforderlich, um das Fass geschlossen zu halten. Es ist am besten, mehrere Arten von Rohren zu haben, um sich an die verschiedenen Modelle von Fassköpfen anpassen zu können.

Schritt 1: Vorreinigung

Spülen Sie Ihr Bierausschanksystem vor der Reinigung gründlich vor.

Füllen Sie das Reinigungsfass mit klarem Wasser. Schließen Sie es, verbinden Sie es mit Ihrem System (unter Verwendung der Ball-Lock-Anschlüsse oder der Extraktionsrohre (nicht enthalten), die mit Ihren Fassköpfen verbunden sind), verbinden Sie das CO2 und lassen Sie das Wasser durch die Hähne Ihrer Zapfanlagen (oder Leitungen) fließen.

Schritt 2: Reinigungslösung auflösen und Probe entnehmen

Geben Sie die "Desana"-Beutel Ihrer Wahl in das Reinigungsfass und füllen Sie es mit 9 Litern warmem Wasser (idealerweise 35°C). Der Wasserstrahl sollte ausreichen, um das Reinigungsmittel aufzulösen.

Schließen Sie das Fass und schütteln Sie es kräftig 3 Mal. Nehmen Sie dann eine kleine Probe der Lösung, die violett sein sollte. Diese dient als Indikator, um anzuzeigen, ob die Reinigung abgeschlossen ist oder verlängert werden muss.

Schritt 3: Leitungen füllen

Reinigen und spülen Sie Ihre Zapfköpfe (und/oder den Ball-Lock-Verbinder, den Sie verwenden, um das Reinigungsfass mit Ihrem Ausschanksystem zu verbinden) vorher. Verbinden Sie Ihr Reinigungsfass mit dem CO2 und dem System, schalten Sie es ein und öffnen Sie die Hähne.

Sobald die Reinigungslösung aus den Hähnen fließt, schließen Sie diese und lassen Sie das gewählte "Desana"-Produkt 20 Minuten lang wirken.

Die Flüssigkeit wird gelb, wenn Ihre Leitung sehr schmutzig ist, oder grün, wenn sie nur leicht verschmutzt ist.

Schritt 4: Zapfköpfe oder Verbinder desinfizieren

Während das "Desana"-Produkt in den Leitungen arbeitet, trennen Sie das CO2, entlüften Sie das Reinigungsfass und öffnen Sie es. Tauchen Sie Ihre Zapfköpfe und/oder Verbinder in die Lösung und warten Sie, bis die 20 Minuten vorbei sind.

Schritt 5: Hähne öffnen und Farbe der Lösung überprüfen

Verbinden Sie das Reinigungsfass erneut mit den Zapfköpfen und dem CO2. Öffnen Sie die Hähne, um die Lösung fließen zu lassen. Wenn sie grün wird oder grün bleibt, schließen Sie die Hähne und lassen Sie die Lösung 3 Minuten länger wirken.

Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Lösung violett wird (wie Ihre Probe).

Lassen Sie danach das "Desana"-Produkt vollständig aus dem Fass fließen.

Schritt 6: Spülen

Trennen Sie Ihr Reinigungsfass und spülen Sie es gründlich. Um zu überprüfen, ob es gut gespült ist, können Sie einen pH-Test mit einem einfachen Teststreifen durchführen. Der pH-Wert sollte dem Leitungswasser entsprechen.

Nachdem das Fass gespült ist, füllen Sie es und verbinden Sie es wieder mit Ihrem Ausschanksystem.

Öffnen Sie die Hähne und lassen Sie das Wasser fließen, bis das Fass leer ist. In den letzten Zentilitern können Sie einen pH-Test durchführen, um zu überprüfen, ob das Wasser aus Ihrer Leitung den gleichen pH-Wert wie Leitungswasser hat.