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Nécessaire pour traitement de l'eau
67,90 €
Carbonato cálcico
Precio:
3,80 €
Impuestos incluidos
Peso
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Descripción
Desacidificador que contiene carbonato cálcico extrapuro.
Formatos 100g & 250g
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Carbonato de Calcio 100g & 250g
El desacidificador más utilizado
Contiene carbonato cálcico extra puro.
Dosis: desacidificante: 6,5g / 10L reduce la acidez en 1g /L.
Neutraliza el ácido oxálico del ruibarbo:
Dosis: 2g /L de zumo de ruibarbo.
¿Cuándo y cómo utilizarlo?
Es aconsejable desacidificar lo antes posible. El carbonato cálcico es el desacidificante más utilizado.
Durante la desacidificación suele formarse mucha espuma.
Para ello, utilice un recipiente lo suficientemente grande, añada al mosto la cantidad necesaria de desacidificante, remueva durante unos minutos y deje actuar un rato.
A continuación, remover y dejar actuar de nuevo. Repita esta operación unas cuantas veces hasta que no se forme más CO2 (ya no hay ruido de gas).
Dejar reposar de 12 a 24 horas. Trasvasar el mosto/vino sin los residuos al fondo del recipiente.
Ficha técnica
- Función
- Ajuste de pH
Sal de elaboración cervecera - new
- Convencional
