Granos de malta Caramunich® III Weyermann® sin molturar
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Caramunich® III
Especificaciones técnicas de la malta Caramunich® III Weyermann®
Granos de malta Caramunich® III Weyermann® sin molturar
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Caramunich® III
Especificaciones técnicas de la malta Caramunich® III Weyermann®
Weyermann
Referencia : CARAMUNICH-III-1KG Marca : Weyermann

Malta Caramunich® III - Weyermann®

Precio: 3,60 €
Impuestos incluidos
Peso
Disponible en stock
Weyermann® CARAMUNICH® Type 3_Sp

Weyermann® CARAMUNICH® Type 3_Specification_fr

Descripción

Uso recomendado: hasta un 10%.

Color: 140 - 160 EBC

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caramunich 3

Malta Caramunich® III

La malta Caramunich® 3 representa el último grado de intensidad de los 3 Caramunich®. Si bien su perfil aromático es similar al de sus hermanos menores, es mucho más intenso, con encantadores e intensos aromas de caramelo marrón, corteza de pan y galleta, con toques de cacao, miel y frutos secos.

En cuanto al color, Caramunich® 3 aporta un bonito marrón caramelizado a la cerveza. También aportará suavidad al paladar y hará brillar a todas las cervezas oscuras, donde el énfasis debe ponerse en la malta.

English Porter, Imperial stout, American brown ale, dubbel... Dosificable hasta un 10%, aportará riqueza a sus recetas.

Estilos de cerveza preferidos :

  • Porter inglesa
  • Lagers oscuras
  • American Brown Ale
  • Dubbel
  • Imperial Stout
  • Vino de cebada

Uso recomendado:
Hasta 10% de alcohol

Otros nombres (según recetas y proveedores) :
Cristal 60

Disponible en 25 kg aquí

Ficha técnica

Peso
1kg
5kg
Usage Max.
10%
Color (EBC)
140-160
Tipo de malta / cereal
Malta caramelo / crystal
new
Convencional
Weyermann® CARAMUNICH® Type 3_Sp

Weyermann® CARAMUNICH® Type 3_Specification_fr

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