Granos de malta Abbey Weyermann® sin molturar
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Abbey
Especificaciones técnicas de la malta Abbey Weyermann®
Granos de malta Abbey Weyermann® sin molturar
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Abbey
Especificaciones técnicas de la malta Abbey Weyermann®
Weyermann
Referencia : ABBAYE-1KG Marca : Weyermann

Malta Abbey - Weyermann®

Precio: 3,20 €
Impuestos incluidos
Peso
Disponible en stock
Weyermann® Abbey Malt®_Specifica

Weyermann® Abbey Malt®_Specification_fr

Descripción

Uso recomendado: hasta el 50%.

Color: 40 - 50 EBC

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malt abbaye

Malta Abbaye Weyermann®:

La cocción de esta malta típicamente europea produce un resultado muy aromático. Con su excelente friabilidad, aporta un color cobrizo suave y brillante a la cerveza y cuerpo y suavidad al producto acabado.

Esta malta tiene un perfil aromático complejo y se utiliza para intensificar y estabilizar el sabor de la cerveza. Por lo tanto, es ideal para las cervezas con carácter. Sus intensos sabores a malta aportan notas de miel, galleta, pan, avellana y un toque de chocolate. Al no ser una malta caramelo, puede utilizarse hasta en el 50% de una receta.

Estilos de cerveza preferidos :

- Dubbel
- Belgian strong ale
- Tripel
- Cerveza rubia
- Oude Bruin
- Cerveza ámbar

Uso recomendado :

hasta 50% de alcohol

Disponible en 25 kg aquí

Ficha técnica

Peso
1kg
5kg
Usage Max.
50%
Color (EBC)
40-60
Tipo de malta / cereal
Malta especial
new
Convencional
Weyermann® Abbey Malt®_Specifica

Weyermann® Abbey Malt®_Specification_fr

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