Chicchi di malto Abbey Weyermann® non macinati
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Abbey
Specifiche tecniche del malto Abbey Weyermann®
Chicchi di malto Abbey Weyermann® non macinati
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Abbey
Specifiche tecniche del malto Abbey Weyermann®
Weyermann
Riferimento : ABBAYE-1KG Marca : Weyermann

Malto Abbey - Weyermann®

Prezzo: 3,20 €
Tasse incluse
Peso
Disponibilità immediata
Weyermann® Abbey Malt®_Specifica

Weyermann® Abbey Malt®_Specification_fr

Descrizione

Uso consigliato: fino al 50%.

Colore: 40 - 50 EBC

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malt abbaye

Malto Abbaye Weyermann®:

La bollitura di questo malto tipicamente europeo produce un risultato altamente aromatico. Grazie alla sua eccellente friabilità, conferisce un colore ramato morbido e brillante alla birra e corpo e morbidezza al prodotto finito.

Questo malto ha un profilo aromatico complesso e viene utilizzato per intensificare e stabilizzare il gusto della birra. È quindi ideale per le birre chiare di carattere. I suoi sapori intensi di malto conferiscono note di miele, biscotto, pane, nocciola e un tocco di cioccolato. Non essendo un malto caramello, può essere utilizzato fino al 50% di una ricetta.

Stili di birra preferiti :

- Dubbel
- Birra forte belga
- Tripel
- Birra bionda
- Oude Bruin
- Birra ambrata

Uso consigliato :

fino al 50% di alcol

Disponibile in 25 kg qui

Scheda tecnica

Peso
1kg
5kg
Usage Max.
50%
Colore (EBC)
40-60
Tipo di malto / cereale
Malto speciale
new
Convenzionale
Weyermann® Abbey Malt®_Specifica

Weyermann® Abbey Malt®_Specification_fr

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