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Pellets de lúpulo Teorem - T45
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Lúpulo pellets Tardif de Bourgogne
Precio:
7,30 €
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Descripción
Perfil: Pino, incienso, pétalo de rosa.
País de origen: Francia
Ácidos Alfa: 2,2% - 5,3%
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Lúpulo Bourgogne Tardif:
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El lúpulo Bourgogne Tardif es una variedad aromática noble originaria de Francia. Se cultiva en pequeñas cantidades en Alsacia.
El lúpulo Bourgogne Tardif se utiliza exclusivamente como aromático al final de la ebullición, en el Whirlpool y posiblemente en Dry Hop. Tiene notas de pino, incienso y pétalos de rosa.
Se utiliza tanto en ales como en lagers, como las Bières de Garde, las saison o incluso las lagers alsacianas.
Propiedades organolépticas:
- País de origen: Francia
- Ácidos Alfa: 2.2% - 5.3%
- Ácidos Beta: 3.1% - 5.8%
- Total de aceites: 0.4 - 0.9 ml / 100g
Estilos de cerveza preferidos:
- Ale
- Lager
- Bières de Garde
- Saison
- Lagers alsacianas
Alternativas posibles:
Strisselspalt
Ficha técnica
- Peso
- 100g
250g - Perfil de uso
- Apto para dry hop
Aromático - Origen
- Alemania
- Année de récolte
- 2023
- Taux d'acide alpha
- 4,3%
- Aromas
- Especiado
Floral
Herbáceo - new
- Convencional
