Lúpulo pellets Hallertau Ariana

Lúpulo Ariana:

El lúpulo Ariana es una variedad aromática alemana. Fue desarrollado por el Centro de Investigación de Lúpulo de Hüll y es un cruce entre el lúpulo Herkules y un lúpulo macho salvaje.

El lúpulo Ariana se utiliza generalmente al final de la ebullición, en el Whirlpool y en el Dry Hop. Sus aromáticos llenos de carácter incluyen la fruta de la pasión, la piña, el jazmín y la mandarina. También ofrece un carácter intenso de bayas de grosella negra, grosella, pomelo y una ligera nota resinoso y herbácea.

Se utiliza con frecuencia para cervezas de estilo trigo, Pale Ale y Saison.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Alemania
• Ácidos Alfa: 9% - 13%
• Ácidos Beta: 4,5% - 6%
• Total de aceites: 1,6 - 2,4 ml / 100g

Estilos de cerveza preferidos:

• Trigo
• Pale Ale
• Saison

Alternativas posibles:

Hallertau Blanc, Madarina Bavaria, Huell Melon