Lúpulo pellets Styrian Dragon

Lúpulo Styrian Dragon:

Lúpulo Styrian Dragon es un lúpulo aromático desarrollado por el Instituto Esloveno de Investigación del Lúpulo y la Cerveza en Žalec. Es un cruce entre un Golding europeo y un lúpulo americano. Su perfil incluye aromas florales, cítricos, de pomelo, limón, bayas, rosa y frutas tropicales.

Lúpulo Styrian Dragon se utiliza generalmente para adiciones al final de la ebullición, fuera de la llama y dry hopping. Es muy versátil y se integra bien en cervezas con alto contenido de lúpulo, especialmente en las IPA modernas.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Eslovenia
• Ácidos Alfa: 6-11%
• Ácidos Beta: 8-9%
• Olores totales: 1.5000-2.1000 ml / 100g

Estilos de cerveza preferidos:

• American Pale Ale
• IPA
• NEIPA
• Pale Ale

Alternativas posibles:

Este lúpulo europeo con acentos aromáticos americanos es bastante único, lo que hace difícil considerar una alternativa.