Luppolo In Pellets Styrian Dragon
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Descrizione
Profilo: Agrumi, floreale, frutta tropicale, limone, pompelmo, bacche, rosa
Paese d'origine: Slovenia
Acidi Alfa: 6-11%
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Luppolo Styrian Dragon:
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Luppolo Styrian Dragon è un luppolo aromatico sviluppato dall'Istituto sloveno di ricerca sul luppolo e sulla birra di Žalec. È un incrocio tra un Golding europeo e un luppolo americano. Il suo profilo comprende aromi floreali, agrumati, di pompelmo, limone, bacche, rosa e frutti tropicali.
Luppolo Styrian Dragon è generalmente utilizzato per aggiunte a fine bollitura, fuori fiamma e dry hopping. È molto versatile e si integra bene nelle birre con un alto contenuto di luppolo, in particolare le IPA moderne.
Proprietà organolettiche:
- Paese di origine: Slovenia
- Acidi Alfa: 6-11%
- Acidi Beta: 8-9%
- Oli totali: 1.5000-2.1000 ml / 100g
Stili di birra preferiti:
- American Pale Ale
- IPA
- NEIPA
- Pale Ale
Possibili alternative:
Questo luppolo europeo con accenti aromatici americani è abbastanza unico, rendendo difficile considerare un'alternativa.
Scheda tecnica
- Peso
- 100g
250g - Profilo di utilizzo
- Adatto al dry hop
Aromatico - Origine
- Slovenia
- Année de récolte
- 2025
- Taux d'acide alpha
- 9,0%
- Aromas
- Agrumato
Floreale
Fruttato
Tropical - new
- Convenzionale
