Luppolo Yakima NECTARON 50G

Nectaron 50g Yakima Chief Hops:

Nectaron® è un luppolo aromatico molto richiesto, sviluppato in collaborazione con Plant & Food Research in Nuova Zelanda. Geneticamente, questa varietà è la sorella del luppolo Waimea.

Nectaron® offre intensi aromi di frutta tropicale come ananas, frutto della passione, pesca e pompelmo.

Questo luppolo è perfetto per Strong Pale Ales e IPAs. Nectaron® raggiunge il massimo del suo potenziale aromatico nel hopstand o durante il dry hopping. Pur abbinandosi magnificamente ad altri luppoli, è sufficientemente forte da brillare da solo.

Il formato da 50g è ideale per piccoli brassaggi o per aggiungere complessità alle birre con piccole quantità di luppolo.

Proprietà Organolettiche:

• - Paese d'origine: Nuova Zelanda
• - Acidi Alpha: 11 - 12%
• - Acidi Beta: 5%
• - Oli Totali: 1.5 - 2%
• - Mircene: 55 - 65%
• - Cariofillene: 4 - 5%
• - Umulene: 15 - 18%
• - Farnesene: 0%

Stili di Birra Preferiti per il Luppolo Nectaron:

• - India Pale Ale
• - Pale Ale
• - NEIPA

Alternative Possibili:

Nectaron è una varietà aromatica unica e difficile da sostituire.