Lúpulo en conos Hallertau Perle

Lúpulo Hallertau Perle:

El lúpulo Hallertau Perle es una variedad de lúpulo de doble uso originaria de Alemania. Fue creado en 1978 por el Instituto de Investigación del Lúpulo de Hüll. Forma parte de la familia de lúpulos Hallertau, que son conocidos por su calidad y diversidad.

El lúpulo Hallertau Perle aporta un amargor moderado y aromas especiados, florales, herbales y ligeramente mentolados. Se utiliza a menudo para cervezas de estilo alemán, como pils, bocks, alt y weizen. También puede ser adecuado para cervezas de estilo inglés, como blondes, pale ales y bitters.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Alemania
• Ácidos Alfa: 6% - 9%
• Ácidos Beta: 3% - 5%
• Aceites totales: 0,6 - 1,2 ml / 100g

Estilos de cerveza preferidos:

• Pils
• Bock
• Alt
• Weizen
• Blonde
• Pale ale
• Bitter

Alternativa posible:

Tradition