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¿ UN PROYECTO ?
WLP001 California Ale ORGANICO
15,50 €
WLP715 Champagne Yeast
Precio:
15,50 €
Impuestos incluidos
Disponible en 2 semanas
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
Levadura de Champagne WLP715
Levadura neutra y clásica, utilizada para la producción de champán, sidra, hidromiel seco, vino seco o para atenuar completamente los Barley Wines/Strong Ales. Puede tolerar concentraciones de alcohol de hasta el 17%.
La levadura de champán WLP715 es POF+, esta cepa aportará características fenólicas a los productos terminados (si se fermenta en el rango superior de la temperatura recomendada).
Características:
- Tasa de atenuación: 70-90%
- Floculación: Baja
- Temperatura de fermentación: 21-24°C
- Tolerancia al alcohol: Muy alta (15%)
- STA1: Negativo
Ver más
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 21-24°C
- Floculation
- Basse
- Atténuation
- 70-90%
- Tolerancia al alcohol
- 15%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo de levadura
- Sidra y vino
- Bebida
- Cerveza
Mead
Sidra
Vino - Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Brut IPA
Híbrido / Silvestre - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Ecológico
- Categoría de producto
- Levaduras
