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SafAle S-04 11.5g
SAFALE S-04
Englische Ale-Hefe mit ausgezeichneten Sedimentationseigenschaften. Sie kann für alle obergärigen Biere verwendet werden, bei denen ein leicht fruchtiges Profil gesucht wird. Fördert eine schnelle Gärung, die am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment bildet, was die Klärung verbessert.
Eigenschaften:
- Flockung: hoch
- Vergärungsgrad: 74%-82%
- Gärtemperatur: 18 - 24°C
- Dosierung: 5 - 8 g / 10 l
Ersatz: WLP007, Wyeast 1098,London ESB,Windsor, WHC Bond
| Floculation | Haute |
|---|---|
| Atténuation | 74-82% |
| Toleranz gegenüber Alkohol | 11% |
| Bevorzugter Stil | 11A. Ordinary Bitter 11B. Best Bitter 11C. Strong Bitter 12A. Golden Ale 12C. English IPA 13B. English Brown Ale 13C. English Porter 14B. Scottish Heavy 15A. Irish Red Ale 15B. Irish Stout 15C. Extra Stout Irlandais 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine India Pale Ale Pale Ale |
| Art der Hefe | Hohe Gärung |
| Getränk | Bier |
| Diastasisch | Nein |
| Art des Bieres | Ale Alle Typ Englische Biere |
safale04
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