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Wyeast 1098 British Ale
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SafAle S-04 11.5g
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safale04
safale04_de
Beschreibung
SAFALE S-04
Englische Ale-Hefe mit ausgezeichneten Sedimentationseigenschaften. Sie kann für alle obergärigen Biere verwendet werden, bei denen ein leicht fruchtiges Profil gesucht wird. Fördert eine schnelle Gärung, die am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment bildet, was die Klärung verbessert.
Eigenschaften:
- Flockung: hoch
- Vergärungsgrad: 74%-82%
- Gärtemperatur: 18 - 24°C
- Dosierung: 5 - 8 g / 10 l
Ersatz: WLP007, Wyeast 1098,London ESB,Windsor, WHC Bond
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Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-26°C
- Souche
- Ale
British Ale - Floculation
- Haute
- Arome
- Floral
Fruité - Atténuation
- 74-82%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 11%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Englische Biere
Pale Ale
Stout - _amaz_country_origin
- Belgique
- new
- Konventionell
safale04
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