Malt Chocolate - Simpsons Malt 25kg

Malt Chocolate :

Le Chocolate Malt de Simpsons est intensément torréfié. Il donne une couleur profonde et riche, avec des nuances de café noir et de cacao puissant. Ce malt mettra en valeur une large gamme de styles de bières sombres. Il est d’ailleurs un ingrédient incontournable des stout, porter ou brown ale anglaises.

Pouvant être utilisé jusqu’à 10%, il se mariera parfaitement avec des styles de bières robustes et sombres comme les bock, winter ale, dark mild… Il sera aussi idéal comme unique malt noir dans une bière foncée.

Styles de bière de prédilection :

• Winter Warmers
• Porter
• Stout
• Dark Mild
• Bock

Usage recommandé :

Jusqu'à 10%

Existe aussi en 1kg et 5kg