Levure sèche Brettanomyces Bruxellensis BR-8 5g
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SafSpirit FD-3 est recommandée pour la fermentation des fruits. La levure n'a pas besoin de beaucoup de nutriments et est extrêmement tolérante à l'alcool. Elle est idéale pour l'eau-de-vie de pomme (Calvados) et le cognac.
Des résultats de qualité supérieure constante à chaque brassage
Facile à utiliser, pas besoin de starter
Alternative économique et pratique aux produits de levure liquide
Spécifications
Température de fermentation idéale : 24 °C
Gravité finale : Faible
Température minimale de fermentation : 15 °C
Taille de l'emballage : 500 g
Fiche technique