Référence : NEXTGEN540 Marque : White Labs
WLP540 Abbey IV Ale BIO (Rochefort)
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 7 jours
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- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
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Description
WLP540 Abbey IV Ale (Rochefort)
Découvrez la levure utilisée par la célèbre brasserie de l'abbaye Rochefort.
Cette souche phénolique contient d'élégants esters fruités équilibrés. Elle est idéale pour tous les types de bières belges comme les Blond Ales, les Dubbels, Tripel et Quadrupel.
Caractéristiques :
- Taux d'atténuation : 74-82%
- Floculation : Moyenne
- Tolérance à l'alcool : 10%
- Température de fermentation : 19°-22°C
Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).
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Fiche technique
- Température de fermentation
- 19-22°C
- Souche
- Ale
Belgian Ales - Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 74-82%
- Tolérance à l'alcool
- 10%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Belges - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
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