WLP540 Abbey IV Ale BIO (Rochefort)
WLP540 Abbey IV Ale
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WLP540 Abbey IV Ale BIO (Rochefort)
WLP540 Abbey IV Ale
WLP540 Abbey IV Ale
White Labs
Référence : NEXTGEN540 Marque : White Labs

WLP540 Abbey IV Ale BIO (Rochefort)

Prix: 15,50 €
TTC
Disponible sous 7 jours
MAN_Whitelabs_PurePitch

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Description

WLP540 Abbey IV Ale (Rochefort)

Découvrez la levure utilisée par la célèbre brasserie de l'abbaye Rochefort.

Cette souche phénolique contient d'élégants esters fruités équilibrés. Elle est idéale pour tous les types de bières belges comme les Blond Ales, les Dubbels, Tripel et Quadrupel.

Caractéristiques :

  • Taux d'atténuation : 74-82%
  • Floculation : Moyenne
  • Tolérance à l'alcool : 10%
  • Température de fermentation : 19°-22°C

Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).

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Fiche technique

Température de fermentation
19-22°C
Souche
Ale
Belgian Ales
Floculation
Moyenne
Atténuation
74-82%
Tolérance à l'alcool
10%
Conservation optimale
Au réfrigérateur
Type de levure
Fermentation Haute
Breuvage
Bière
Diastasique
Non
Type de bière
Ale
Bières Belges
_amaz_qte
70
_amaz_country_origin
Etats unis
Agriculture
Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch

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