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MATERIELS DE BRASSAGE
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  - - TYPE DE CUVE
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  - - VOLUME
      Moins de 100L 100 à 300L
  - - TECHNIQUE
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      Seaux et contenants Spatules et fourquets Pelles à malt et à moût
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Balance pro : la gamme Ohaus Guide : pHmètre de précision
MATERIELS DE FERMENTATION
- Fermenteurs
  - - TYPE DE FERMENTEUR
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  - - VOLUME
      Moins de 60L 60 à 100L Plus de 100L
  - - MARQUES
      Brewtools SS Brewtech Brewbuilt
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Nos Skids de fermentation Raccords Tri Clamp
- Contrôle température
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      FCS : le guide complet Accessoires et pièces détachées
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      Contrôle de la pression Dry Hopping Carbonatation
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      Fûts moins de 15L Fûts de 15 à 25L
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      Le comparatif des tireuses Comment bien choisir sa tireuse ?
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Référence : WYEAST.1762 Marque : Wyeast

Wyeast 1762 Belg.Abbey-2

Name: Wyeast 1762 Belg.Abbey-2
Brand: Wyeast
SKU: WYEAST.1762
Price: 17.5 EUR
Availability: BackOrder

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TTC

Disponible sous 15 jours

Description

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Une levure excellente pour l'utilisation dans des bières fortes sombres belges. Cette souche a relativement un "profil propre" qui permet à un caractère malté et d'éthanol de briller. Des esters de fruits secs délicats peuvent être produits quand utilisé aux températures de fermentation plus hautes ou dans un moût de haute densité.

Floculation : Moyenne
Atténuation : 73-77%
Gamme de Température : 18-24°C
Tolérance d'alcool : environ 12%ABV

Fiche technique

Température de fermentation: 18-24°C
Souche: Ale
Belgian Ales
Floculation: Moyenne
Atténuation: 73-77%
Tolérance à l'alcool: 12%
Conservation optimale: Au réfrigérateur
Type de levure: Fermentation Haute
Breuvage: Bière
Diastasique: Non
Type de bière: Ale
Bières Belges
_amaz_country_origin: Etats unis
Agriculture: Conventionnel

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