Houblon en pellets Idaho 7 1kg

Houblon Idaho 7 :

Le houblon Idaho 7 (ici au format 1kg) est un houblon aromatique qui vient des USA. Il a été créé par la Jackson Hop Farm à Wilder, ID et a été commercialisé pour la première fois en 2015.

Idaho 7 présente des saveurs tropicales, d’agrumes et d'abricot, avec des notes franches de pin, une touche florale et de thé noir.

Il est fréquemment utilisé pour les IPA (sous toutes leurs formes), les pale ales ou les tropical stout. Il peut également s’adapter aux bières de styles européens, comme les lagers houblonnées et les saisons.

Propriétés organoleptiques :

• Pays d’origine : États-Unis
• Acides Alpha : 9.5% - 14.9%
• Acides Beta : 3.5% - 5.0%
• Total d’huiles : 1.0 - 2.0 ml / 100g

Styles de bière de prédilection :

• IPA
• Pale ale
• Lager
• Black IPA
• Double IPA
• NEIPA
• IPL
• West Coast IPA

Alternatives possibles :

Mosaic, Citra, Chinook, Simcoe, Centennial, Azacca