Levadura seca Brettanomyces bruxellensis BR-8 5g
14,00 €
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Perfil: Afrutado, neutro
Levadura de cerveza Nothingham
Levadura de alta calidad para una fermentación rápida y fiable. Adecuada para la fermentación primaria de cervezas de hasta 9% ABV. Esta levadura de cerveza neutra produce bajas concentraciones de aromas afrutados, permitiendo que todo el sabor natural de la malta y el lúpulo se manifieste. Esto hace que la levadura sea adecuada para una amplia gama de tipos de cerveza.
- Sedimentación: alta
- Densidad final : baja
- Temperatura de fermentación : 10 - 23 °C
- Dosis a utilizar : 100 g/hl
Sustitutos: M42
Ficha técnica