Brewzilla Gen 4 100L

BrewZilla Gen 4 100L

Sie kennen ihn wahrscheinlich schon, denn der BrewZilla ist DAS weltweit meistverkaufte automatische Brausystem. Zahlreiche Innovationspreise und unzählige Siege bei Heimbrauwettbewerben sprechen für ihn!

Der BrewZilla Gen 4 100L ist ein automatisches und vernetztes Brausystem, das für Doppelchargen entwickelt wurde. Dieses kompakte Modell kann direkt mit einem 32A 3-Phasen-400V-Anschluss verwendet werden.

Es handelt sich um eine schlüsselfertige Lösung mit Funktionen wie einem verzögerten Start-Timer und Step-Mash-Steuerung. Entwickelt für die Herstellung von Chargen von bis zu 90 Litern, ist dieses automatische Braugefäß auch mit RAPT/WLAN verbunden, was Ihnen die vollständige Kontrolle über Ihren Brauvorgang ermöglicht, sowohl vor Ort als auch aus der Ferne.

Hauptmerkmale

• Konkave Basis für vollständiges Ablassen: Das Basisdesign ermöglicht das vollständige Ablassen der Würze, ohne das Gefäß zu kippen, ideal für die CIP-Reinigung.

• Pumpenschutzfilter: Der Filter verhindert, dass mehr als 95% der Hopfenreste die Pumpe verstopfen, und reduziert dadurch unerwünschte Blockaden erheblich.

• Ultra-niedrige Heizleistung: Ermöglicht hellere Biere und reduziert das Risiko von Karamellisierung, Überkochen und Abnutzung der Heizelemente.

• 25w Magnetpumpe: Effizient und hitzebeständig bis zu 120°C.

• RAPT/WLAN-Verbindung: Verfolgen, steuern und personalisieren Sie Ihren Brauprozess online über das RAPT-Portal mit Push-Benachrichtigungen für wichtige Schritte.

• RAPT-Controller mit Farbdisplay: Verstellbares Display, das eine vollständige Steuerung des Geräts und einfache, schnelle Firmware-Updates ermöglicht.

• Erhöhte Malzrohrkapazität: 30% größeres Rohr mit zweistufiger Höhenverstellung, das das Heben schwerer Lasten erleichtert und für Biere mit höherem Alkoholgehalt geeignet ist. Wir empfehlen dennoch die Verwendung einer Seilrolle mit dem BrewZilla 100L, da das Malzrohr recht schwer zu heben sein kann.

Spezifikationen

• Durchmesser: 52 cm

• Außenhöhe: 75 cm

• Gefäßvolumen: 107 Liter (voll)

• Maximale Leistung: 6,6 kW

• Pumpe: Max. Durchfluss 19 L/min, max. Förderhöhe 3,4 m

• Malzrohrvolumen: 72 Liter

• Leergewicht: 20 kg

Mögliche Anwendungen

• Bierbrauen

• Destillation

• Vakuumgaren

• Einkochen

Empfohlenes Zubehör

• Lift'N'Lock Seilrolle

• Gegenstrom-Würzekühler

• Refraktometer

• Niedervolumen-CIP-Reinigungsrotor

Andere verfügbare Modelle

• BrewZilla Gen 4 - 35L

• BrewZilla Gen 4 - 65L