Brewtools B180 Brausystem 2×230 V 10 kW

Das Brewtools B180 2×230 V 10 kW ist ein Hochleistungs‑Brausystem für fortgeschrittene Brauer und kleine professionelle Anlagen. Es bietet große Kapazität, fortschrittliche Steuerungstechnik und eine intuitive Bedienung.

Die indirekte Beheizung mit 10° konischem Boden und der integrierte Doppel‑Kühlmantel gewährleisten eine präzise Temperaturführung und erleichtern die Reinigung. Der integrierte Whirlpool verbessert die Ausbeute und beschleunigt die Kühlung.

Der 8" Touchscreen kann am Kessel montiert oder aus der Ferne verwendet werden. Der Würzefluss wird von der FCS Brew Pump gesteuert und über die CleanCore 3‑Wege‑Sanitärventile geregelt. Ein kombinierter Füllstands‑ und Temperatursensor schaltet Pumpe und Heizung automatisch ab, wenn der Flüssigkeitsstand zu niedrig ist.

Der Malzkorb verfügt über einen Neigmechanismus, der das Entfernen der Treber erleichtert. Seitliche TC‑Ports ermöglichen zusätzliche Ein‑ oder Ausgänge, z. B. für Nachgusswasser oder externe Kühlung.

Der B180 wird mit Malzkorb, beweglichem Dampfhut, Laserfilter, CleanCore‑Ventil, Silikonschläuchen für Ablauf und Rezirkulation sowie allen notwendigen Montagezubehörteilen geliefert. Ein Temperatursensor für den Malzkorb ist ebenfalls enthalten.

Warum dieses Produkt?

• 10 kW Leistung über 2×230 V für schnelle Erwärmung.
• Neigbarer Malzkorb für vereinfachte Handhabung.
• FCS‑Technologie: Pumpe, Sensoren und CleanCore‑Ventile für präzise Kontrolle.

Technische Eigenschaften

• Batchgröße: 30–180 L
• Gesamtvolumen: 197 L
• Malzkapazität: 45 kg
• Heizleistung: 10 kW (2×230 V)
• Leistungsdichte: 2.9–4.4 W/cm²
• Pumpe: FCS Brew Pump 30 L/min, 4.5 m Förderhöhe
• Materialien: Edelstahl 304, lebensmittelechtes Silikon, EPDM, POK
• Ventile: CleanCore 3‑Wege
• TC‑Ports: TC 1.5" (TC34 mm für Kühlmantel)
• Kesselmaße: Ø600 mm, Höhe 700 mm
• Malzkorbmaße: Ø500 mm, Höhe 660 mm
• Gesamthöhe mit Dampfhut: 1100 mm
• Konnektivität: Wi‑Fi 2.4 GHz 802.11ax/b/g/n
• Display: 8" IPS Touchscreen
• Sicherheit: Überhitzungsschutz, Flüssigkeitserkennung, Anti‑Trockenlauf
• Inklusive: B180 System, neigbarer Malzkorb, Dampfhut, Laserfilter, CleanCore‑Ventil, Silikonschläuche, Montagezubehör, Malzkorbsensor
• Nicht enthalten: 2×LP24 Kabel (gecrimpt, Anschluss durch Elektriker), Kühlmantel‑Anschlüsse, Gegenstromkühler

Rolling Beers Tipps

• 10 kW Leistung: benötigt zwei LP24 Kabel mit gecrimpten Enden, Anschluss durch Elektriker.
• Optimierte Kühlung: verwenden Sie einen Gegenstromkühler vor dem Kühlmantel, um die Kühlzeit zu verkürzen.
• Einfachere Handhabung: der neigbare Malzkorb macht eine Kranvorrichtung überflüssig.
• TC‑Erweiterungen: seitliche Ports für externen Maischebottich oder Kühlbypass.

Produkt‑FAQ

• Sind die Stromkabel enthalten? Nein, die 2×230 V 10 kW Version benötigt 2×LP24 gecrimpte Kabel.
• Ist der Kühlmantel integriert? Ja, er ist Teil des Systems.
• Ist der Malzkorb neigbar? Ja, für einfachere Treberentfernung.
• Kann der B180 erweitert werden? Ja, über TC‑Ports und externen Maischebottich.