Hopfen pellets Cascade 1kg

Cascade Hopfen ist zu einem der beliebtesten amerikanischen Hopfen aller Zeiten geworden.

Er eignet sich gut für fast alle Ales und Lagers, aber besonders beliebt ist seine Verwendung in American Pale Ales.

Diese Hopfensorte wurde 1956 von der Oregon State University (USA) aus Fuggles und Serebrianker entwickelt. Diese Hopfensorte verleiht dem Bier einen typisch amerikanischen Geschmack sowie Aromen von Zitrusfrüchten und Obst.

Diese besonderen Aromen sind einzigartig, was auf einen hohen Anteil an ätherischen Ölen zurückzuführen ist. Sehr blumig und würzig, Noten von Zitrone und Grapefruit. liefert eine sehr milde Bitterkeit, selbst wenn er in großen Mengen verwendet wird.

- Mögliche Alternative : NZ Cascade, Amarillo, Centennial, Columbus