Nelson‑Sauvin‑Hopfenpellets 1 kg
34,60 €
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Reinigungsprotokoll für Tanks und Gärbehälter Reinigungsprotokoll für Bierleitungen • Produktsicherheit
• Alkoholberechnung und Refraktometer-Korrektur
• SG / Brix / Plato Umrechnung
• Produktionskontrolle und Gärungsüberwachung
Profil: Nadelholz, Herbal, Zedernholz
Northern Brewer ist ein universeller Hopfen, der vor allem als Bitterhopfen verwendet wird. Er wird häufig in dunklen Bieren sowie in Altbier und Kölsch verwendet.
Die Zapfen sind im Vergleich zu anderen Sorten etwas bräunlicher. Eine der wichtigsten Sorten in der Hallertau, wo sich in dem sonnigen Klima hervorragende Aromen entwickeln.
Technische Daten