Haferflocken 25kg
41,30 €
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Ergeben ein trockenes, klares und leichtes Bier. Enthält kein Gluten.
Das Hinzufügen von Maisflocken führt zu einer helleren Farbe als bei Pilsmalz. Es reduziert den Malzgeschmack und sorgt für eine leichtere Optik. Durch diese Zugabe können Hopfenaromen hervorgehoben werden, die weniger von Malzaromen überdeckt werden. Sie werden der Würze während des Brauens zugegeben, ohne vorgekocht zu werden. Diese Flocken enthalten weniger Albumine und kein Gluten.
Bis zu 40 %.
Gibt es in 1kg und 5kg hier
Technische Daten