Gerstenflocken 25kg
39,60 €
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Reinigungsprotokoll für Tanks und Gärbehälter Reinigungsprotokoll für Bierleitungen • Produktsicherheit
• Alkoholberechnung und Refraktometer-Korrektur
• SG / Brix / Plato Umrechnung
• Produktionskontrolle und Gärungsüberwachung
Haferflocken - Mälzereien SOUFFLET
Haferflocken verleihen dem Bier einen köstlichen rohen Getreidegeschmack. Dank ihres hohen Proteingehalts verbessern sie die Schaumstabilität, was hilft, die flüchtigsten Hopfenaromen zu bewahren.
Sie fügen auch eine cremige und glatte Textur hinzu, ideal für Biere, bei denen eine gewisse Süße gesucht wird.
Wie alle auf unserer Website verfügbaren Flocken ist es nicht notwendig, sie vor der Verwendung vorzukochen.
Bis zu 30%
Technische Daten