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¿ UN PROYECTO ?
Empire Ale M15 10g
4,95 €
WLP028 Edinburgh Ale ORGANICO
Precio:
15,50 €
Impuestos incluidos
Disponible en 2 semanas
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
WLP028 Edinburgh Ale
Escocia es conocida por sus cervezas fuertes y maltosas de alta fermentación como la Wee Heavy. ¡Esta levadura es perfectamente adecuada para elaborar este estilo!
A bajas temperaturas, tendrá un perfil aromático neutro. Producirá más ésteres a temperaturas más altas. Esta cepa deja azúcar residual y contribuye a la buena redondez de los estilos británicos fuertes.
Características:
- Atenuación: 70-75%
- Floculación: Media
- Temperatura de fermentación: 18°-21°C
Levadura lista para usar. Se recomienda un starter si se utiliza dos meses después de la fecha de fabricación (escrita en el paquete).
Sustituto: M15, Wyeast 1728
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Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 18-21°C
- Souche
- Ale
Irish / Scottish Ale - Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 70-75%
- Tolerancia al alcohol
- 8-12%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
- Bebida
- Cerveza
Mead
Sidra - Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Ale Cualquier tipo
Cervezas inglesas
Stout - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Ecológico
