Recarga Ingredientes Trigo Alemana 8L

La suavidad del trigo en formato de 8 litros Diseñada específicamente para lotes domésticos pequeños, esta recarga destaca por una receta rica en malta de trigo. Es la opción ideal para los cerveceros que ya tienen su equipo básico y quieren disfrutar de una cerveza ligera pero llena de matices.

Perfil de la cerveza:

• Estilo: Hefeweizen (Cerveza de trigo alemana).

• Volumen: 8 Litros.

• Alcohol: aprox. 5,0 % Vol.

• Contenido de la recarga: Mezcla de maltas molidas (trigo y cebada (gluten)), lúpulos nobles, levadura específica de fermentación alta (cepa alemana).

¿Qué vas a necesitar?

Además de tu equipo de fermentación (cubo de 12L, airlock, termómetro, etc.), prepara una olla de 8-10L, un colador grande, 24 chapas y tus botellas vacías.

Conservación de las materias primas:

La levadura y el lúpulo son ingredientes vivos y delicados. Para asegurar una fermentación perfecta, guárdalos en la nevera en cuanto los recibas. La malta debe mantenerse en un lugar seco y oscuro.

Los consejos del experto:

El secreto de la turbidez: La apariencia turbia de esta cerveza es natural y proviene de las proteínas del trigo y la levadura. Al servirla, puedes girar suavemente la botella para poner la levadura en suspensión y potenciar todo su perfil aromático.

Control de la temperatura: Para resaltar las notas de plátano, mantén la fermentación cerca de los 22°C. Si prefieres un perfil más especiado (clavo), busca una temperatura de 18-19°C.

FAQ Flash:

• ¿Dónde descargo la guía de elaboración? Para cuidar el planeta, no enviamos manuales en papel. La guía está disponible para descarga directa en esta página (pestaña de documentos).

• ¿Vienen las chapas incluidas? No, este pack contiene solo las materias primas.