Zutaten-Nachfüllpack Weizenbier 8L All-Grain

Die Geschmeidigkeit des Weizens im 8-Liter-Format Dieses speziell für kleine Sude entwickelte Nachfüllpack setzt auf eine Schüttung mit hohem Weizenmalzanteil. Es ist ideal für Hobbybrauer, die bereits über die Grundausstattung verfügen und ein leichtes, aber geschmacksintensives Bier brauen möchten.

Bierprofil:

• Stil: Hefeweizen (Deutsches Weißbier).

• Volumen: 8 Liter.

• Alkoholgehalt: ca. 5,0 % Vol.

• Inhalt des Nachfüllpacks: Geschrotete Malzmischung (Weizen und Gerste (Gluten)), Edelhopfen, spezielle obergärige Hefe (bayerischer Stamm).

Was Sie bereithalten sollten:

Zusätzlich zu Ihrem Brauequipment (12L Gäreimer, Gärspund, Thermometer usw.) benötigen Sie einen 8-10L Topf, ein großes Küchensieb, 24 Kronkorken und Ihre leeren Flaschen.

Lagerung der Rohstoffe:

Hefe und Hopfen sind empfindlich. Um eine optimale Gärung und frische Aromen zu garantieren, lagern Sie diese bitte sofort nach Erhalt im Kühlschrank. Das Malz sollte trocken und dunkel gelagert werden.

Tipps vom Braumeister:

Die perfekte Trübung: Die Trübung dieses Bieres ist natürlich und stammt von den Proteinen des Weizens und der Hefe. Schwenken Sie die Flasche vor dem Einschenken leicht, um die Hefe in Schwebe zu bringen und das volle Aroma zu genießen.

Steuerung der Aromen durch Temperatur: Für eine ausgeprägte Bananennote halten Sie die Gärtemperatur bei ca. 22°C. Bevorzugen Sie ein würzigeres Profil (Nelke), zielen Sie eher auf 18-19°C ab.

FAQ Flash:

• Wo finde ich die Brauanleitung? Aus Umweltschutzgründen verzichten wir auf Papier. Die Anleitung steht direkt auf dieser Seite zum Download (Reiter „Dokumente“).

• Sind Kronkorken enthalten? Nein, dieses Set enthält ausschließlich die Brauzutaten.