Granos de malta Caramunich® I Weyermann® sin molturar
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Caramunich® I
Especificaciones técnicas de la malta Caramunich® I Weyermann®
Granos de malta Caramunich® I Weyermann® sin molturar
Rueda de sabores y perfil sensorial Weyermann® Caramunich® I
Especificaciones técnicas de la malta Caramunich® I Weyermann®
Weyermann
Referencia : CARAMUNICH-I-1KG Marca : Weyermann

Malta Caramunich® I - Weyermann®

Precio: 3,60 €
Impuestos incluidos
Peso
Disponible en stock
Weyermann® CARAMUNICH® Type 1_Sp

Weyermann® CARAMUNICH® Type 1_Specification_fr

Descripción

Uso recomendado: hasta el 12%.

Color: 80 - 100 EBC

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malt caramunich 1

Malta Caramunich® I

La malta Caramunich® 1 es una de las más populares de la categoría crystal. Su grado de caramelización le confiere un color ámbar intenso. En boca, aporta a la cerveza aromas intensos de caramelo, pan y galleta, con notas de cacao, miel y frutos secos.

Esta malta versátil es ideal para dar un toque de caramelo a una pale ale de la vieja escuela. También puede desempeñar un papel fundamental en las lagers malteadas, por ejemplo.

Puede utilizarse hasta un máximo de 12%, lo que confiere a la cerveza acabada una textura melosa.

Estilos de cerveza preferidos :

  • Pale Ale
  • Ale ámbar
  • Vienna Lager
  • Marzen
  • Festbier
  • Dopplebock
  • Irish Red Ale
  • Brown Ale
  • IPA de la vieja escuela


Uso recomendado :
hasta 12


Otros nombres (según recetas y proveedores) :
Cristal 30.

Disponible en 25kg aquí

Ficha técnica

Peso
1kg
5kg
Usage Max.
10%
Color (EBC)
80-100
Tipo de malta / cereal
Malta caramelo / crystal
new
Convencional
Weyermann® CARAMUNICH® Type 1_Sp

Weyermann® CARAMUNICH® Type 1_Specification_fr

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