Chicchi di malto Caramunich® I Weyermann® non macinati
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Caramunich® I
Specifiche tecniche del malto Caramunich® I Weyermann®
Chicchi di malto Caramunich® I Weyermann® non macinati
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Caramunich® I
Specifiche tecniche del malto Caramunich® I Weyermann®
Weyermann
Riferimento : CARAMUNICH-I-1KG Marca : Weyermann

Malto Caramunich® I - Weyermann®

Prezzo: 3,60 €
Tasse incluse
Peso
Disponibilità immediata
Weyermann® CARAMUNICH® Type 1_Sp

Weyermann® CARAMUNICH® Type 1_Specification_fr

Descrizione

Uso consigliato: fino al 12%.

Colore: 80 - 100 EBC

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malt caramunich 1

Malto Caramunich® I

Il malto Caramunich® 1 è uno dei più popolari della categoria crystal. Il suo grado di caramellizzazione gli conferisce un colore ambrato intenso. Al palato, conferisce alla birra intensi aromi di caramello, pane e biscotto, con note di cacao, miele e frutta secca.

Questo malto versatile è ideale per dare un tocco di caramello a una pale ale vecchio stile. Può anche svolgere un ruolo chiave nelle lager maltate, ad esempio.

Può essere utilizzato fino a un massimo del 12%, conferendo alla birra finita una consistenza pastosa.

Stili di birra preferiti:

  • Pale Ale
  • Birra ambrata
  • Lager Vienna
  • Marzen
  • Festbier
  • Dopplebock
  • Ale rossa irlandese
  • Brown Ale
  • IPA vecchia scuola


Uso consigliato :
fino a 12


Altri nomi (a seconda delle ricette e dei fornitori) :
Crystal 30.

Disponibile in 25 kg qui

Scheda tecnica

Peso
1kg
5kg
Usage Max.
10%
Colore (EBC)
80-100
Tipo di malto / cereale
Malto caramello
new
Convenzionale
Weyermann® CARAMUNICH® Type 1_Sp

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