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1,00 €
WLP090 San Diego Super ORGANICO
Precio:
15,50 €
Impuestos incluidos
Disponible en 7 días
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
Levadura americana versátil para ale con alta velocidad de fermentación.
Perfil: Limpio, Neutro.
Entregado con paquete de hielo. ¡Colocar en el refrigerador rápidamente!
Ver más
WLP090 San Diego Super
Cepa muy limpia, con fermentación muy rápida.
Esta levadura produce pocos ésteres, dando un perfil de sabor y aroma equilibrado y neutro.
Buena tolerancia al alcohol y gran versatilidad, adecuada para muchos estilos de cerveza (Pale Ale, Stout, Amber Ale, IPA...).
Perfil aromático similar a la California Ale Yeast (WLP001) con fermentación más rápida.
Características:
- Tasa de atenuación: 76-83%+
- Floculación: Media - Alta
- Temperatura de fermentación: 18°-20°C
Levadura lista para usar. Se recomienda un starter si se utiliza dos meses después de la fecha de fabricación (indicada en el paquete).
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 18-20°C
- Souche
- Ale
American Ale - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 76-83%
- Tolerancia al alcohol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
- Bebida
- Cerveza
Mead
Sidra - Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Ale Cualquier tipo
Pale Ale
Stout - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Ecológico
