WLP091-O Best Coast Hazy Ale Blend BIO - The Vault
WLP091-O Best Coast Hazy Ale Blend BIO - The Vault
White Labs
Référence : NEXTGEN091 Marque : White Labs

WLP091-O Best Coast Hazy Ale Blend BIO - The Vault

Prix: 15,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours

Description

Aux États-Unis, la rivalité entre l'Est et l'Ouest fait rage depuis longtemps… villes, climat, pizza, rap — et désormais les IPA. Qui l’emportera ? Ce nouveau mélange Hazy promet de sublimer les bières troubles, d’un océan à l’autre… et bien au-delà.

Associé à des houblons modernes venus du Nouveau Monde, ce blend révèle des bières intensément troubles en mettant en valeur des arômes évoquant les agrumes frais et les fruits tropicaux.

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Caractéristiques : 

  • - Floculation : Moyenne 
  • - Atténuation : 70% à 75%
  • - Température de fermentation : 20°C à 22°C 
  • - Tolérance à l'alcool : 8-12%


Styles de prédilection : 

  • - Hazy IPA
  • - DIPA

Fiche technique

Température de fermentation
20-22°C
Souche
Ale
American Ale
Floculation
Moyenne
Atténuation
70-75%
Tolérance à l'alcool
12%
Conservation optimale
Au réfrigérateur
Type de levure
Biotransformation
Fermentation Haute
Breuvage
Bière
Diastasique
Non
Type de bière
Ale
Hazy IPA / DIPA
Pale Ale
_amaz_qte
70
_amaz_country_origin
Etats unis
Agriculture
Bio

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