Houblon Cryo Hops® Superdelic™ - Yakima Chief Hops 1kg

Superdelic Cryo Hops :

Le houblon Superdelic se distingue par ses caractéristiques uniques. Sa composition en huiles essentielles créé des saveurs et des arômes remarquables de fruits rouges, de bonbons, d’agrumes et de fruits tropicaux, notamment la mangue bien mûre.

Superdelic offre également des précurseurs de biotransformation, ce qui le rend parfait pour soutenir une bière en stand alone ou pour apporter une synergie avec des variétés emblématiques comme le Citra ou le Mosaic. 

Il s’intègre parfaitement dans une IPA fruitée, mais peut également être utilisé pour une Pils néo-zélandaise houblonnée, offrant une touche innovante.

Le format Cryo 1kg est idéal pour les microbrasseries.

Propriétés organoleptiques :

• - Pays d'origine : Nouvelle Zélande
• - Acides Alpha : 24.2%

Styles de bières de prédilection du houblon Superdelic :

• - American Wheat ale
• - India Pale Ale
• - Pale Ale
• - NEIPA

Alternatives possibles :

Ce houblon étant unique, il sera difficile de le substituer.