Houblon Cryo Hops® Krush™ - Yakima Chief Hops 1kg

Krush™ Cryo Hops :

Dernier né de la Hop Breeding Company, lancé en 2024,  Krush™ (anciennement HBC 586 c.v.) brille par ses caractéristiques d'agrumes (orange), de fruits tropicaux (mangue, goyave), de fruits à noyau (pêche), de baies (mélange de baies) et boisées (résine) qui offrent des arômes complexes, mûrs et percutants. 

Ce houblon unique et polyvalent est un cocktail fruité à impact explosif dans la bière. 

Il brille dans tous les styles.

Conçu dans un premier temps en 2007 par le programme expérimental de la Hop Breeding Company, HBC 586 a traversé un processus approfondi de 17 ans en tant que variété expérimentale et a été officiellement lancé comme marque de houblon commercial "Krush™" en 2024.

Le format Cryo Hops 1kg est idéal pour les microbrasseries.

Propriétés organoleptiques :

• - Pays d'origine : USA
• - Acides Alpha :21.8%
• - Acides Beta : 10 à 14.5%

Styles de bières de prédilection du houblon Krush:

• - IPA
• - Hazy IPA
• - Pale Ale

Alternatives possibles :

Le houblon Krush est unique et difficile à remplacer Il n'y a pas encore de substitut envisageable.