Levadura seca Brettanomyces bruxellensis BR-8 5g
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SafSpirit HG-1 consigue buenos rendimientos al fermentar mosto de muy alta gravedad. La levadura es tolerante en cervezas más alcohólicas, con un ABV de hasta aproximadamente 18%. Esta levadura también es muy resistente a las altas temperaturas de fermentación. Adecuada para todo tipo de mosto, jugos de cereales, patata u otros tipos de almidón.
Especificaciones
Temperatura ideal de fermentación : 30 °C
Forma De La Levadura : Seca
Gravedad Final : Baja
Tolerancia Alcohólica : 18 %.
Temperatura Mínima De Fermentación : 25 °C
Presentación : 500 g
Ficha técnica