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Lúpulo Cryo Hops® Citra® - Yakima Chief Hops 1kg
92,30 €
WHC Haze Heaven 500g
Precio:
66,90 €
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|---|---|---|
| 20 | 3% | 40,14 € |
Descripción
Seleccionado para cumplir con las exigencias de los estilos lupulados contemporáneos, Haze Heaven combina un verdadero poder aromático y versatilidad.
Ofrece una multitud de sabores vibrantes y aromas cautivadores. Haze Heaven es la nueva elección imprescindible para las cervecerías a la vanguardia de la revolución de la cerveza artesanal.
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Paraíso Hazy
Regala a tu IPA una de las cepas más jugosas del mercado.
Haze Heaven es una cepa dinámica y cautivadora. Encarna la esencia de la levadura ale inglesa, pero no solo eso...
Versátil y potente, ofrece una compleja gama de sabores y aromas. Se integra perfectamente tanto en estilos tradicionales, como cask ales y porters, como en estilos modernos, como las NEIPA.
Esta cepa intensifica los sabores y aromas del lúpulo, permitiendo que las variedades modernas brillen.
Desde frutas tropicales jugosas hasta explosiones cítricas vibrantes y notas resinosas de pino, Haze Heaven desbloquea una sinfonía de carácter lupulado y ofrece una textura sedosa en boca.
Sus propiedades de fermentación robustas y su atenuación moderada crean una cerveza equilibrada con un cuerpo medio. Su perfil de ésteres expresivo enriquece la complejidad de la cerveza, aportando sutiles notas frutales que realzan los sabores lupulados.
Características:
- Floculación: Media-alta
- Atenuación: 76% - 80%
- Temperatura de fermentación: 18°C - 21°C
- Tolerancia al alcohol (ABV tolerance): 13%
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 18-21°C
- Peso
- 500g
- Souche
- Ale
London Ale
NEIPA/DIPA - Floculation
- Moyenne
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 76-80%
- Tolerancia al alcohol
- 11%
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
Biotransformation - Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Ale Cualquier tipo
Cervezas inglesas
Hazy IPA / DIPA
Pale Ale - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- Irlande
- _amaz_is_perishable
- 1
- _Formato de levadura
- 500g
- new
- Convencional
