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BrewLine HIP-HOP Lager 500G
57,75 €
Enzyme AMYLIZ 1KG
Precio:
22,45 €
Impuestos incluidos
Disponible en 15 días
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Amyliz 1KG Data Sheet
FT_FR_AMYLIZ_es
Amyliz 1KG Safety Data Sheet
FDS_FR_AMYLIZ_es
Descripción
Optimiza tu proceso de elaboración con Amyliz, la enzima que convierte el almidón en azúcares fermentables, reduce la viscosidad del mosto y garantiza rendimientos estables, sin importar la calidad de los cereales. Fácil de usar desde la fase de macerado, Amyliz asegura resultados excepcionales gracias a su amplio rango de temperaturas (40-90 °C) y de pH (4,5-7,5).
¡Eficiencia a medida para una elaboración impecable!
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Enzyme BrewLine - Amyliz 1Kg
Amyliz es una enzima que convierte el almidón en azúcares fermentables y dextrinas solubles, reduce la viscosidad del mosto y garantiza una estandarización óptima del rendimiento durante la elaboración.
Para utilizar durante la fase de macerado.
Dosificación recomendada
- 150 a 350 g por tonelada de cereales no malteados
- 200 g por tonelada de malta
Temperatura óptima
- 40 a 90 °C
pH óptimo
- 4,5 a 7,5
Las dosificaciones pueden variar según la composición del grano.
Ficha técnica
- _amaz_country_origin
- France
- Momento de uso
- Maceración / Ebullición
- Tipo de producto
- Enzima
- Objetivo del producto
- Conversión de azúcares
- new
- Convencional
Francés
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