Hopfen pellets Hallertau Ariana 5kg

Ariana Hopfen:

Der Ariana Hopfen ist eine deutsche aromatische Sorte. Er wurde vom Hüll Hop Research Center entwickelt und ist eine Kreuzung zwischen dem Herkules Hopfen und einem wilden männlichen Hopfen.

Der Ariana Hopfen wird in der Regel am Ende des Kochens, im Whirlpool und beim Trockenhopfen verwendet. Seine charaktervollen Aromen umfassen Passionsfrucht, Ananas, Jasmin und Mandarine. Er bietet auch einen intensiven Charakter von schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Grapefruit und eine leichte harzige und krautige Note.

Er wird häufig für Weizenbierstile, Pale Ale und Saison verwendet.

Organoleptische Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland
• Alpha-Säuren: 9% - 13%
• Beta-Säuren: 4,5% - 6%
• Gesamtöle: 1,6 - 2,4 ml / 100g

Bevorzugte Bierstile:

• Weizen
• Pale Ale
• Saison

Mögliche Alternativen:

Hallertau Blanc, Madarina Bavaria, Huell Melon