Amarillo® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops 1kg
93,80 €
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Profil: Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Der Citra-Hopfen, der 2008 der breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde, ist heute einer der begehrtesten Aromahopfen in den USA, vor allem bei Craft Brewern!
Citra hat ein starkes Aromaprofil von außergewöhnlichen Zitrusfrüchten: Grapefruit, Limette und tropische Früchte.
Dieser Hopfen wird besonders in IPAs, in amerikanischen und belgischen Starkbieren verwendet.
Die Cryo-Version sollte im Vergleich zu seiner "Standard"-Pelletversion nur halb so stark dosiert werden.
- Mögliche Alternative : Simcoe, Centennial, Cascade, Mosaic
Technische Daten