Lallemand Abbaye 500g
91,50 €
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Reinigungsprotokoll für Tanks und Gärbehälter Reinigungsprotokoll für Bierleitungen • Produktsicherheit
• Alkoholberechnung und Refraktometer-Korrektur
• SG / Brix / Plato Umrechnung
• Produktionskontrolle und Gärungsüberwachung
Mit ihrem frischen und milden Geschmack werden Holunderblüten (Sambucus sp. L.) in vielen Ländern zur Herstellung von Marmelade, Wein oder Likör verwendet.
Diese Holunderblüten verleihen auch Bier eine frische und sanfte Note. Am Ende des Kochvorgangs hinzufügen.
Technische Daten