Zimtstangen 250G
24,90 €
Zum Hobbybrauer-Shop >
Reinigungsprotokoll für Tanks und Gärbehälter Reinigungsprotokoll für Bierleitungen • Produktsicherheit
• Alkoholberechnung und Refraktometer-Korrektur
• SG / Brix / Plato Umrechnung
• Produktionskontrolle und Gärungsüberwachung
Sternanis, die Frucht des chinesischen Sternanisbaums, wird in der Küche als Gewürz verwendet.
Aufgrund seines kräftigen Anisgeschmacks wird er meist als Ganzes am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt.
Wird vor allem in starken dunklen Bieren wie Weihnachtsbieren verwendet.
Technische Daten